琳琅滿目「健康食品」、「保健食品」的產品，現代人生活壓力大對於這些熱門營養保健品都不陌生，或平常就有在吃，但若選錯時間吃、想到才吃或同時吃了好幾種卻不知道有些營養素會相互制衡、效果差；一旦吃了一段時間發現沒效就放棄，想改善症狀的期待也落空，口袋也會落空。
還要留意有「健康食品」與「保健食品」的分別?其實，一般民眾所說的保健食品是一般的食品，例如標示含有礦物質或維生素，像：鈣、鋅或維生素A、E等，這類以錠狀或膠囊型態販售的保健食品，只能作為一般性的營養補充品，並不具有特別的保健功效，而且在包裝容器明顯處會標示產品所含的營養素含量。是屬於食品安全衛生管理法管理範籌之內。
健康食品則是要經過科學研究且數據顯示能促進民眾健康、減少疾病危害風險，同時，要取得衛生福利部(以下簡稱衛福部)核發的健康食品查驗登記許可證，並且在產品包裝上標有小綠人標章及具核准功效的食品，才能稱為健康食品。
通過審查的產品會給予健康食品(小綠人)標章，消費者可以從產品包裝上的標章及字號來辨別一、二軌，第一軌的產品上標有「衛部健食字第A00000號」，第二軌的產品標有「衛部健食規字第000000號」，已取得認證的產品可由食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/(首頁 > 整合查詢中心 > 食品 > 核可資料查詢 > 衛生福利部審核通過之健康食品資料查詢)查詢。是屬於健康食品管理法管理範籌。
國際市調公司歐睿國際 (Euromonitor)預測2021年亞洲區域的保健食品市場估值有896.3億美元。可見人口老化、健康意識的抬頭影響人們對於保健產品的重視。當你我選擇營養食品或健康食品的時候，如何選擇，何時服用，功效是否誇大，該多多考量