Categories: 健康人生

走訪台南北門井仔腳瓦盤鹽田

漫步台南北門小鎮,彷彿時間暫停。台灣烏腳病醫療紀念館完整保存王金河醫師善行事蹟。金河診所、台灣烏腳病醫療記念館、基督教芥菜種會北門免費診所,述說1960~1985年 為飽受烏腳病所苦的貧病患者免費醫療的感人故事。



井仔腳瓦盤鹽田是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,西元1818年遷移此至,至今未再移位,是台灣最古老的現址鹽田,至今已有200年歷史。目前所見的鹽田實為復育鹽田,為觀光所設,非以產製鹽巴為主。台鹽所生產的食用鹽其關鍵製程原料,”粗鹽”,其實並不是台鹽生產,全都仰賴從澳洲進口的粗鹽。聞名的台南七股曬鹽場、北門井仔腳瓦盤鹽田,素材不是產鹽而是觀光產業。

親臨台南北門小鎮,微風徐徐,空氣中瀰漫歲月人文歷史氛圍,彷彿時間靜止。放慢腳步漫步其中,享受帶給妳的感動。

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