如月球表面光禿的泥岩惡地形最著名的莫過於位於高雄田寮的月世界，臨立的土鷄城，遊客如織。同樣是惡地形的牛埔農塘，多了一些知性、優雅，值得觀注。

位於台南市龍崎區牛埔里，在182市道旁龍崎區龍湖宮廟斜對面，水土保持局在牛埔農塘設置牛埔泥岩教學區，以生態工法成成功整治青灰岩地形，在相當貧瘠植物生長不易，再加上含有遇水即膨脹的黏土礦物，水土保持困難度極高的惡地上，構築植生帶，栽種後細心照顧，牛埔里自然生態工法示範區佔地10餘公頃。

為了了解泥岩惡地恢復植生之後於區域氣候的變化所設置氣候觀測站，以比較水中涼亭附近與泥岩裸露地之間氣候的差異。

整個牛埔農塘的景點，水土保持局設了六個解說教育點，依照不同植被與工法，區分成「飲水思源」、「綻放綠洲」、「古色古香」、「生生不息」、「水中樓台」、「湖光山色」等6個工法特色站，再配合沿路休息涼亭及各項解說牌，可以走走停停，體驗人工與自然調和的美。